Бензоат натрия Е 211
Главная » Продукция и услуги » Специи, ингредиенты и созреватели для рыбной промышленности » Технологические рекомендации » Консерванты » Бензоат натрия Е 211
Арт.№: |
10019 |
Название: |
Бензоат натрия Е 211 |
Описание: |
Натривая соль бензольной кислоты. Применяется как водораствоимое консервируещее вещество в пищевой промышленности. |
Применение: |
|
Сенсорика: |
Цвет: белый Консистенция: порошок Запах: почти без запаха |
Химико-физические показатели: (усредненный анализ)
|
Хим.формула: С6Н5СOONa Влажность: менее 1,5 % Молекулярный вес:144,11 Тяжелые металлы: менее 0,001% Мышьяк: менее 0,0003 % Растворимость: (в воде при темп. 20 ° С): 66,0 гр/100 мл (в этиловом спирте при темп. 25° С): 1,64 гр/100 мл Чистота: более 99 % |
Требования к условиям хранения: |
|
Срок хранения: |
|
Декларируемый состав: |
Бензоат натрия Е 211 |